La Cantina
DAL 1974 - LA CANTINA "IL TERMINE"
La nostra cantina è sempre stata gestita a livello familiare, con la passione e la volontà di creare e ottenere prodotti di qualità.
Da marzo 2020 cerchiamo di recuperare e valorizzare ulteriormente quello che i nonni Vincenzo e Laura hanno fatto con il prezioso supporto di mamma Lucia e mio padre Fabio
Olio Nuovo
UN OLIO CURATO FINO ALL'ULTIMA STILLA
Questo olio nasce dalla selezione e dall'attenzione di olive site nel comune di Impruneta. Raccolte unicamente mediante metodi meccanici. Per cercare di garantire la più alta salubrità del prodotto. Le olive nella stessa giornata vengono raccolte e frante a temperature basse e costanti al fine di garantire la qualità ricercata.
IL NOSTRO OLIO AROMATIZZATO CON LE NOSTRE ERBE OFFICINALI.
Produzione di olii aromatizzati non solo ad uso alimentare e quindi perfettamente edibili, ma soprattutto salutari e ottimi per massaggi curativi. Perfetto esempio è il nostro olio al rosmarino, ottimo sul crostino, ma anche con caratteristiche antinfiammatorie per muscoli e articolazioni.
Olii Aromatizzati
Marmellate
I NOSTRI PRODOTTI IN BARATTOLO.
Una lavorazione attenta delle nostre materie prime al fine di donarvi deliziose colazioni, merende e crostate.
Le nostre marmellate sono anche prodotte dalla lavorazione di bacche autoctone toscane, come la rosa canina, che regalano concentrati di vitamine.
La marmellata di rosa canina è un concentrato di vitamina C, ottima sui formaggi e durante l'inverno.
Conserve
SOTTOLI E SOTTACETI
I prodotti dei nostri campi conservati come le nonne comandano.
Liquori
OPIFICIO - PRODUZIONE DI LIQUORI
Con la licenza di opificio la nostra cantina è diventato anche produttore di liquori:
amari, nocino, rosolio, infusi, ecc...
Il nostro nocino è stato perfezionato nel tempo da una ricetta della nonna, creando un prodotto davvero unico e amabile in tutte le sue forme e combinazioni.
Il rosolio è un liquore molto prezioso e lungo nella maturazione, ottenuto dai fiori delle rose.
