Azienda Agricola
e Agriturismo
IL TERMINE
La Cantina
dal 1974 - la cantina IL TERMINE
La nostra cantina è sempre stata gestita a livello familiare, con la passione e la volontà di creare e ottenere prodotti di qualità.
Da marzo 2020 cerchiamo di recuperare e valorizzare ulteriormente quello che i nonni Vincenzo e Laura hanno fatto con il prezioso supporto di tutta la famiglia
Olio Nuovo
un Olio curato fino all'ultima stilla
Questo olio nasce dalla selezione e dall'attenzione di olive site nel comune di Impruneta
Raccolte unicamente con metodi meccanici er cercare di garantire la più alta salubrità del prodotto
Le olive nella stessa giornata vengono raccolte e frante a basse e costanti temperature al fine di garantire la qualità ricercata.
Olii Aromatizzati
il nostro Olio aromatizzato com le erbe officinali presenti in azienda
Produzione di olii aromatizzati non solo ad uso alimentare e quindi perfettamente edibili, ma soprattutto salutari e ottimi per massaggi curativi. Perfetto esempio è il nostro olio al rosmarino, ottimo sul crostino, ma anche con caratteristiche antinfiammatorie per muscoli e articolazioni.
Marmellate
i nostri prodotti in barattolo
Una lavorazione attenta delle nostre materie prime al fine di donarvi deliziose colazioni, merende e crostate
Le nostre marmellate sono anche prodotte dalla lavorazione di bacche autoctone toscane, come la rosa canina, che regalano concentrati di vitamine
La marmellata di rosa canina è un concentrato di vitamina C, ottima sui formaggi e durante l'inverno
Conserve
Sottolio e Sottaceti
I prodotti dei nostri campi conservati come le Nonne ci insegnano
Liquori
Opificio - produzione di liquori della tradizione
Con la licenza di Opificio la nostra azienda è diventata anche produttore di liquori:
amari, nocino, rosolio, infusi, ecc...
Il nostro nocino è stato perfezionato nel tempo da una ricetta della bisnonna, creando un prodotto davvero unico e amabile in tutte le sue forme e combinazioni
Il rosolio è un liquore molto prezioso e lungo nella maturazione, ottenuto dai fiori delle rose.
